آخر

كم من البيض يحتاج الأطفال؟


في كثير من الحالات ، يشعر الآباء بالقلق من تناول البروتين في النظام الغذائي. في منتديات الإنترنت ، في مجموعات الأمهات ، يطرح السؤال كل يوم: هل يحصل طفلي على ما يكفي من البيض؟

لنبدأ في البداية: ما البيض بشكل عام؟ الأحجار الكريمة لمنظمتنا ، وهذه الأحجار الكبيرة عبارة عن "حصى" صغيرة ، هذه الأحماض الأمينية. هناك نوعان من الأحماض الأمينية ، أحدهما غير قادر على دعم الجسم (الأحماض الأمينية الأساسية) ، ولكن الآخر (الأحماض الأمينية غير الأساسية). البروتين الموجود في وجباتنا الغذائية ذو قيمة كاملة (يحتوي على البروتين والبروتين الحيواني بالنسب والكمية الصحيحة من البروتين الحيواني) وهو ليس بروتين كامل.

ماذا يحدث في الجسم؟

على سبيل المثال ، يأكل طفلك الجبن المليء بالبيض. ينزل الجبن إلى الجهاز الهضمي. في الأمعاء الدقيقة ، تقوم الإنزيمات بتفكيك البروتين الموجود في الجبن إلى أحماض أمينية يتم امتصاصها من خلال جدار الأمعاء.

هل البيض مهم في تغذية الطفل؟

نعم نعم! في هذا العصر ، يعتبر البيض في غاية الأهمية للنمو السليم ونضوج الدماغ والأداء الطبيعي للجسم.

كم أبيض يحتاج الطفل؟

تظهر الأبحاث أنه لا يوجد عادة مشكلة في التبييض. يحصل الرضاعة الطبيعية على الكمية المناسبة ونوعية الحليب من حليب الأم ، بينما يتغذى الطفل على ذلك. ومع ذلك ، مع بداية التغذية ، يحتاج البيض أيضًا إلى الظهور في الطعام ، ولكن بالنسبة للأطفال دون سن الثانية ، يجب ألا تتجاوز مستويات الطاقة اليومية 15 بالمائة. إذا كان لديك أكثر من 15 في المائة من تناول البروتين ، فيمكنك الاعتماد على السمنة في مرحلة البلوغ.
بشكل عام ، فإن نظام غذائي يومي مختلط سيغطي الكمية المناسبة من البروتين ، ولا داعي للحساب الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-12 شهرًا لديهم متطلبات بروتين تبلغ 1.5 جم / كجم من وزن الجسم ، بينما يحتاج الرضع (1-3 سنوات) إلى وزن يومي يبلغ 1.2 جم / كجم من وزن الجسم. ليس كثيرًا ، وليس عمليًا على الإطلاق. في حين يجب أن تؤخذ جودة البيض في الاعتبار ، يجب أن تكون الكمية اليومية بيضاء كاملة (الجبن والكثيفة واللحوم والبيض ومنتجات الألبان ، إلخ). على الرغم من أن بعض النباتات تحتوي على العديد من البيض ، إلا أن استخدامها ليس جيدًا مثل استخدام بياض الحيوانات.

تناول الأبيض في الممارسة العملية

نظرًا لأن التوافر الحيوي لما يسمى البروتين الحيواني ، ما يسمى ، هو الأفضل ، حاول التأكد من احتواء شعيرية طفلك على هذه المكونات. ليس هناك الكثير للتفكير به ، على سبيل المثال ، 500 مل من الحليب يوميًا يزيد عمره عن عام واحد يغطي هذه الكمية بالفعل (يوصى باستخدام الحليب للطفل بعد عام واحد).الفاكهة الباردة مع تناول البروتين الصحيح مثال: أ تزن 9 كجم ، الاحتياجات اليومية للطفل البالغ من العمر 10 أشهر 13.5 غرام. هذا المبلغ يشمل حليب الأم / حليب الأطفال! إذا كان طفلك يرضع من 2-3 مللتر ، وأكل دجاج لتناول طعام الغداء ثم الجبن لتناول العشاء ، فستتم تغطية احتياجاتك من البروتين.
حليب الثدي متوسط ​​محتوى البروتين هو 1-1.3 جم / 100 مل ، في حين أن صيغ الرضع متوفرة في بلدنا 1.5-1.9 جم / 100 مل
محتوى البروتين لكل طعام (/ 100 جم)
زبادي3.5 غرام
جبنة البارميزان 26.8 غرام
جبنة فارغة27.8 جم
Tehйntej3.4 غرام
التقنية (ملف)16.2 جم
جبنة تابيست27.7 غرام
BUSA18 سنة
رف19 سنة
سمك السلمون20 ز
Pisztrбng21.5 جم
صدور الديك الرومي25.9 جم
Csirkehъs24.7 غرام
Sertйscomb21 ز
لوز27.6 غرام
Sбrgaborsу21 ، 7 ز
Diу19.8 جم
الخبز الأبيض8.3 غرام

يمكنك أيضًا العثور على محتوى البروتين الموجود على العبوة. يحتاج الأطفال النباتيون أيضًا إلى الحصول على ما يكفي من اللون الأبيض ، وهو ما يسمى طريقة الاكتمال. تقوم بتكوين المكونات بحيث تحتوي على جميع الأحماض الأمينية في التركيبة الصحيحة (على سبيل المثال ، إذا كان أحد المكونات يحتوي على كمية صغيرة من حمض أميني معين ، فإن ذلك أفضل بكثير من ذلك). ومع ذلك ، فإن القيام بذلك ليس بالأمر السهل ، إن اللجوء إلى المساعدة الغذائية الموصى بها للطفل النباتي لخطة حمية شخصية يمكن أن يساعد في منع فقر الدم وفقدان النمو.
ولا تقلق بشأن مزيج صحي متطور جيدًا من الأطعمة المختلفة - ربما لا توجد مشكلة في تناول البروتين.المواد ذات الصلة للتغذية:
  • جدول الإضافة
  • ردود الفعل: التغييرات في الحساسية الغذائية
  • ما معظم الأمهات يفسد في التغذية
  • لا يزال الأطفال يستهلكون القليل من منتجات الألبان